✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ✿⊱

30 mai 2014

ღ " MIAM " Aumônières aux poivrons confits et chèvre

Des feuilles de brick dans le réfrigérateur qui me font de l'oeil ;) ... Ok Un crottin de chèvre ! Un pot de poivrons allez c'est parti ... Ingrédients 4 pers : 6 feuilles de Brick 8 poivrons confits 1 crottin de chèvre Ciboulette fraîche 1°- Coupez 2...

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30 mai 2014

ღ" MIAM " Rôti de Veau façon Orloff aux Aubergines et ses petits pois

ce soir au menu . . Rôti de veau à la façon Orloff ! Mais pour changer j'ai aussi mit des tranches d'Aubergines , histoire de changer un peu ... Et en accompagnement des petits pois frais aux lardons . Ingrédients : 1 Rôti de Veau 1 Aubergine 6 tranches...

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29 mai 2014

ღ " MIAM " Pizza Partie ......

Ce soir c'était Pizza partie ... Avec un peu de ce que j'avais dans le frigo et 2 pâtes à pizza épaisses et c'est partie ..Chacun goûte un peu à tout !! Et du coup il en reste pour demain :-p ! Ingrédients pour 6 pers..+ 2 pâtes à pizza épaisses 2 tranches...

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Tags: Pizzas

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29 mai 2014

✿⊱╮ Ecoidées

Des idées ecologiques et de merveilleux produits .. << Clic ECOIDEES - quelques actions concrètes 2007 : Création de l’unité de production de noix de lavage selon la charte du commerce équitable (certification en cours) dans l’Himachal Pradesh/Inde. 2008...

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29 mai 2014

✿⊱╮Maison Pétricoréna

Quand La maison Pétricoréna m'a contacté pour me demander si je voulais tester de nouveau ,des produits .. Bien sur que je n'allais pas dire non ^^ et en plus leurs produits sont vraiment bons et de très bonnes qualitées . Pour visiter leur site un clic...

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29 mai 2014

✿⊱╮deSIAM (authentic ingredients for Thai Cooking )

deSIAM des produits authentiques en provenance de Thaïllande .. Pour les amoureux de la cuisine Thaïe Avec un peu d'aide de leur part, vous pouvez cuisiner à la maison une délicieuse cuisine thaïlandaise authentique. jamais être en panne d'idées pour...

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28 mai 2014

ღ " MIAM " Quenelles TomatO & Risotto Méditerranéen et Cèpes ...

Au menu de ce soir des quenelles ( natures ) on en mange pas souvent (on y pense pas ) mais c'est très bon et très fin, et on peu les accommoder de différentes façon ! .. En accompagnement j'ai fait mon Risotto que j'ai eut dans mon panier gourmands (par...

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28 mai 2014

ღ " MIAM " Mousse au ChocOlat et pralin ..

La mousse au chocolat est le seul dessert que je ne fais pas moi même.. Le spécialiste c'est Mr :)) ..Donc je vais quand même publier sa recette ( lol ) En plus sa mousse est très bonne !! Ingrédients pour 8 ramequins: 6 blancs d' œufs et 4 jaunes 200...

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28 mai 2014

ღ " MIAM " PAvlOva aux fruits aromatisé à la rOse

Pour le dessert de la fête des mères je voulais quelque chose de léger ..Vu ce que j'avais fait à manger :)) Donc comme les invités n'y avait pas goûter j'ai décidé de refaire le PavlOva mais en l'aromatisant à la rOse.. J'ai utilisé " la Poudre de Rose...

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28 mai 2014

✿⊱╮ SUPERSEC

Un partenaire de Produits séchés .. Champignons - Fruits Secs - Pâtes et purées - Produits de la Mer .. << Clic Leur page FB c'est ICI Le séchage comme moyen efficace de concentré le goût en préservant la valeur nutritionnelle Un concept de Philippe Emanuelli...

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27 mai 2014

ღ " MIAM " Cake aux Fruits Confits

Un petit Cake comme on les aimes pas trop sucré juste ce qu'il faut et avec pleins de fruits différents dedans .. En fait je décide de faire un Cake et j'ouvre le placard et là je décide de ce que je vais mettre dedans ... Pour cette recette j'ai utilisé...

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Tags: Cakes

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27 mai 2014

ღ " MIAM " Brioche Vendéenne au sucre Vanille de Bourbon

Têtue je suis DONC je ré-essais une bri O che même si les autres étaient bonnes elle n'avaient pas l'aspec d'une bri O che .. soucis avec le levage de pâte :)) Donc j'ai opté pour la Vendéenne vu qu'elle a déjà une consistance un peu plus tassé que les...

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27 mai 2014

✿⊱╮ Thé Calin

<< leur site ! Pour Visitez leur page Fb c'est ICI ThéCâlin est un magasin de thé en ligne où vous y trouverez exclusivement du Thé de Chine !! Vous y trouverez plus de 80 sortes de Thés Chinois ,un site avec le plus grand choix sur le net Francophone...

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27 mai 2014

✿⊱╮ La Case à Vanille

La Case à Vanille ( Vanille de Bourbon .) . La vanille Bourbon provenant de l'île de Madagascar est une vanille noire, grasse, souple, aux parfums boisés, suaves et développant de fortes notes chaudes de cacao. Une vanille extraordinaire pour les plus...

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27 mai 2014

✿⊱╮ My CAKE is RICH

Mon partenaire pour mes Cake-Pops et CupCakes et pâtisseries ...... << clic pour voir le site Ils ont aussi depuis peu une page FB ICI My Cake is Rich un site ou vous trouverez tout le matériel nécessaire au cake design et la pâtisserie créative..Gâteaux,...

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26 mai 2014

ღ " MIAM " Tarte d'asperge-jambon fumé-chèvre & ail des Ours

Des asperges vertes à la maison !! Une salade ?? non.....Une tarte ?? Ouii Donc nous voila parti pour une Tarte mais pas envie de la faire ronde :-/ Rectangulaire c'est plus joli ..Ha oui mais pas de plat ni moule rectangle ... Pas grave du papier Alu...

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26 mai 2014

ღ " MIAM " Gigot d'Agneau de 4 h Confit

En plat principal pour la fête des mères on avait prévu un Gigot au Barbecue mais vu que le temps était pas terrible Samedi.... J'ai donc décidé de changer la cuisson ..Et je voulais faire une recette qui change un peu !! Donc j'ai fait le Gigot confit...

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26 mai 2014

ღ " MIAM " Verrines Crabe-Mangue-concombre & mousse d'avocat

Toujours pour la fête de mère j'ai fais ces petites verrines aux différentes saveurs et textures et bien fraîches.. Avec des saveurs qui se marient bien ..Le Goût iodé-salé avec le crabe , le sucré avec la mangue, le croquant avec le concombre et la douceur...

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26 mai 2014

ღ " MIAM " Pain Hérisson pour l'Apéro

Super simple à faire ..Trop bon et Original et à garnir de plein de façon !! Une idée sympa vu sur le net ... Temps de préapartion : 20 min. - Temps de cuisson : 25 min. - Temps de repos : 2 heures Ingrédients : 1 petite boule de Pain ( Campagne ou autre...

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26 mai 2014

ღ " MIAM " Muffin au Foie-gras et Figues

Premier essai !! Recette faite au pif .. Mais l'idée mets venue grâce à une Recette de chez " Les Gourmands Disent d'Armelle " qui avait fait des Muffins aux pruneaux et Glaçage foie-gras ( Allez visiter sa page vous ne le regretterez pas !! ) Donc !!...

Posté par CathPock à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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