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✿⊱ "MIAM" La cuisine de Cath  ✿⊱
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27 juin 2016

☆ Battle Food #44 ☆ Pizza Roulé au Bacon ( etc... )

☆ Battle Food #44 ☆ Pizza Roulé au Bacon ( etc... )
C'est partie pour ma deuxième Battle Food ... la 44 ème !! le thème étant " Les roulés dans tous ses états " Cela m'a plut de suite .. Mais qu'allais-je choisir ?? Sucré ?? Salé ?? Je voulais faire une recette qui change un peu de l'ordinaire et original...
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16 avril 2016

ღ " Miam " Tourte Poulet - Saint Môret - Mozza etc....

ღ " Miam " Tourte Poulet - Saint Môret - Mozza etc....
Pour ce Samedi soir ...Il me restait un beau morceaux de blanc de Dinde . Du Sait môret dans le réfrigérateur, une boule de mozza , presque 2 pâtes feuilletées de quoi faire non ? Alors ce sera une Tourte !! Bien sur vous pouvez faire cette tourte à votre...
1 avril 2016

ღ " Miam " Petits pains farcis { Viande hachée - œufs de caille - Mozza -Champi et poivron }

ღ " Miam " Petits pains farcis { Viande hachée - œufs de caille - Mozza -Champi et poivron }
Pour un soir , ou un week-end un petit repas rapide ...Et ça m'a évité de perdre mes petits pains ... Un repas complet , que vous pouvez accompagner d'une salade , ou pas !! Bien entendu vous mettez ce que vous voulez dedans et vous prenez les petits...
5 mars 2016

ღ " Miam " Tomates Farcies aux boulettes à la Mozzarella

ღ " Miam " Tomates Farcies aux boulettes à la Mozzarella
Aujourd'hui ce fût la corvée de courses .. Oui oui la corvée , j'adore cuisiner, mais alors faire les courses je déteste ça , ( comme faire les magasins en général !! ) ça me tue, le soir j'suis plus fatiguée que si j'avais fait 2 heures de sport :))...
17 février 2016

ღ " Miam " Spiralines et roulés de Courgettes à la Viande hachée { gratinés au Comté }

ღ " Miam " Spiralines et roulés de Courgettes à la Viande hachée { gratinés au Comté }
Tu pourrais nous faire des pâtes !! Ça fait longtemps qu'on a pas mangé de pâtes !!! Ça fait plusieurs jours ( voir semaines ) que j'entends ça à la maison .. Alors pas le choix ....On va faire des pâtes , en fait ça me fais plaisir aussi hi hi ... Vu...
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7 février 2016

" Miam " Revuelto gramajo

  " Miam " Revuelto gramajo
Revuelto Gramajo est un plat Argentin , en fait il s'agit d'œufs brouillé avec des pommes frites , du Jambon et du piment .. Dans ma version j'ai rajouté de l'emmental et des tomates cerises , n'ayant pas de persil , j'ai mit de l'estragon . El Revuelto...
18 janvier 2016

ღ " Miam " Boulettes de bœuf farcies à la mozzarella et au parmesan

ღ " Miam " Boulettes de bœuf farcies à la mozzarella et au parmesan
Il y a des recettes qu'on aiment faire, et que l'on peu varier à volontés .. Les boulettes en font parties , farcies, natures, en sauces, grillées, panées , frits ... Aujourd'hui ce seront des boulettes farcies aux fromages, un régal pour les fans de...
2 décembre 2015

ღ " Miam " Quiche aux quenelles

ღ " Miam " Quiche aux quenelles
Allez le dimanche on cuisine mais pas trop, alors une petie quiche c'est parfait non ? Une quiche oui mais pas la quiche habituelle jambon- lardons etc .. Ce qui es bien avec cette recette , c'est que on y met ce qu'on veut et très bien aussi pour finir...
10 novembre 2015

ღ " Miam " Pizza Cath ( et pourquoi pas ! )

ღ " Miam " Pizza Cath ( et pourquoi pas ! )
Ce soir ( enfin hier soir pour vous ) j'ai fait une Pizza .. C'est le plat qui dépanne bien et qui plaît toujours !! Je n'ai pas fait la pâte maison , car à la base cette pizza aurait du être faite Dimanche soir après un Week-end chargé (<< le wk hein...
3 septembre 2015

ღ " Miam " Moules de Barfleur à ma façon..

ღ " Miam " Moules de Barfleur à ma façon..
Ce Week-end nous étions de fête !! L'anniversaire de ma nièce et de son chéri ... Oui oui je sais vous vous en fichez, ça ne vous regarde pas ... Et vous avez raison mais je dois vous dire d'où proviennent ces moules quand même :)) ..Donc au repas c'était...
24 août 2015

ღ " Miam " Bacon Wrapped Grilled Cheese

ღ " Miam " Bacon Wrapped Grilled Cheese
Depuis le temps que j'avais vu cette vidéo et que je l'avais gardé bien au chaud ... Les vacances finies ( enfin on ne part plus mais tjrs en vacances ) j'ai ressortie la Vidéo Acheté tout ce qu'il fallait et hop hop j'ai testé cette recette .. Alors...
31 juillet 2015

ღ " Miam " Escalope Chipsé et farcie

ღ " Miam " Escalope Chipsé et farcie
Ingrédients : 4 Escalopes bien fines et larges 8 tranches de bacon fines 4 tranche d'emmental 4 belles tranche de Mozzarella 2 Tomates Cocktail Persil frais Épices Dukkah 1 œuf + 1 cs de lait Sel et Poivre Chip's Paprika + Crackers poivre noir 1°- Aplatissez...
8 juillet 2015

ღ " Miam " Salade de Lentilles

ღ " Miam " Salade de Lentilles
On est dans la période Salade , et y a du choix .. Salades vertes composées , les salades de pommes de terre, de pâtes , de riz de légumes de toutes sortes .. Et celle ci sera faite de Lentilles vertes de mon partenaire " Vivien Paille " en plus elles...
30 juin 2015

ღ " Miam " Pizza des beaux jours

ღ " Miam " Pizza des beaux jours
Pizza des beaux jours ?? Pourquoi ? tout simplement parce qu'il fait beau ( ha ha !! ) Avec ces Tomates cerises, ces Olives vertes aux herbes hummmmmm ...... Ingrédients : 1 Pâte à Pizza rectangulaire épaisse 200 gr de dés de Jambon 6 tranches de Salami...
23 juin 2015

ღ " Miam " Anneaux d'Encornets Basilic - Tomates et citron vert

ღ " Miam " Anneaux d'Encornets Basilic - Tomates et citron vert
Ce soir c'est un plat que j'aime en anneaux, en morceaux, farcis, et a toutes les sauces !! Il s'agit de l'encornet , j'en suis fan .... Je l'ai fait cuire dans mon WOK à poignée amovible et anti-adhésif , je l'adore , léger, pratique le Top de mon partenaire...
5 juin 2015

ღ " Miam " Gâteau de Riz en Gelée sauce Madère

ღ " Miam " Gâteau de Riz en Gelée sauce Madère
Cette recette je l'a fait au moins une fois par an , c'est au méchouis entre voisins que l'on fait tout les ans .. A tour de rôle une année chez l'un une année chez l'autre et ainsi de suite , nous somme 4 maisons , et quand je dis Méchouis des voisins...
21 avril 2015

ღ " Miam " Pizza Crabe, Crevettes et Asperges

ღ " Miam " Pizza Crabe, Crevettes et Asperges
Pour finir les crabes du plateau de fruits de mer de la veille , j'ai hésité entre un soufflé ou une pizza.. Et ce fût une pizza ,mais je testerais le soufflé qui me tente bien ^^ Dedans j'ai mit un peu de tout ce qui me tomber sous la main,du réfrigérateur...
18 mars 2015

ღ " Miam " Hamburger à la Tommette de SAvoie

ღ " Miam " Hamburger à la Tommette de SAvoie
Dégoulinant , parfumant et Indécent mais tellement succulent ........ En ce moment j'ai envie de fromage fondu , de chose pas très light !! Mais ce qui me rassure c'est que sur beaucoup de blog ou page cuisine c'est la même chose , ( lol on se réconforte...
16 mars 2015

ღ " Miam " Galette de Coquillettes et Chaource

ღ " Miam " Galette de Coquillettes et Chaource
Allez on reste dans la coquillettes et le fromage.....A vrai dire j'en ai cuit beaucoup trop .. C'est souvent mon problème avec les petites pâtes je ne sais pas doser ..Mais bon vu que Mr est un accroc aux pâtes c'est pas un soucis. Et puis on arrive...
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